В субботу все – на Лыбедский
26 августаВ честь юбилея Рязани городская администрация анонсировала большой гастрономический фестиваль «Рязань-930», который пройдет в эту субботу 30 августа на Лыбедском бульваре, около цирка. В День Города всех гостей будут ждать мастер-классы от ведущих ресторанов Рязани, дегустация 100-метрового пирога от АО «Детское питание», приготовление каши-катанки с белыми грибами.
Праздничная программа:
10:00 – ярмарки народно-художественных промыслов и продукции предприятий общественного питания;
12:00 – торжественное открытие фестиваля;
12:10 – начало дегустации большого пирога;
13:00 – кулинарный конкурс «Мама, Папа, Я – кулинарная семья». 6 команд по 3 человека готовят окрошку. Победителей определяют гости и жители города, присутствующие на конкурсе.
14:30 – старт мастер-классов в брендированном шатре от рязанских шеф-поваров по приготовлению блюд рязанской кухни из локальных продуктов с последующей дегустацией.
17:30 – старт мастер-класса от представителей Ассоциации кулинаров Рязанского края по приготовлению каши-катанки с белыми грибами.
Кроме того, на Лыбедском бульваре будет организована специальная зона торговли, где предприятия общественного питания города с 10:00 до 16:00 проведут мастер-классы, на которых можно будет научиться художественно резать фрукты и овощи, правильно расписывать пряники, создавать съедобные букеты из яблочных фрипсов, а также рисовать специями.
Кроме того, запланирована масштабная дегустация от Скопинского мясокомбината и шеф-поваров ведущих ресторанов города. В общем, на праздник лучше идти голодным.
